【日野市】自然飼育の岩手鶏！そば処 弥栄（いやさか）の絶品鴨汁そばが旨い！
浅川一番橋を渡り、南平立体を越えたところにある『そば処 弥栄（いやさか）』。「このお店の看板、見たことある！」という方も多いのではないでしょうか？こちらのそば、特に鴨汁そばが絶品と聞き、行ってみました！
のれん横の手書きのメニューがそそりますね。
お店の中は窓が多く、自然光がたくさん入ります。落ち着いた店内、丸太の椅子が渋くて素敵です。
感染症対策で1席ずつ開けて座るようになっていました。一つ一つ手書きのメモがついていて、温かみを感じます。
こちらがメニュー。達筆ですね！おそばもうどんも生からゆでるようです。ゆったりとした気持ちでおそばを待ちます。
こちらは鴨汁が美味しいと評判なのですが、その理由がわかりました！自然飼育した岩手の鴨だそう！自然の環境、えさでのびのびと育った元気な鴨です。
鴨だけでなく、天ぷらやかつ丼など、どれも丁寧に作られておりおもわず「美味しい！」と口に出てしまいます。
美味しいお蕎麦が食べたいな、と思ったら、ぜひ南平の 弥栄（いやさか）も候補にいれてくださいね！こちらは現金払いのみです。
そば処 弥栄（いやさか）はこちら↓
