【日野市】豊田の閑静な住宅街にある「珈琲焙煎庵 和樂」。美味しいこだわり焙煎珈琲豆に出会えます♪
豊田駅の南側、日野中央図書館と浅川の間辺りに位置する「珈琲焙煎庵 和樂」へ行ってきました!
和樂は、日野市のキッチンカー「日野デリ・カ―」で見かけることの多い、焙煎珈琲豆を販売している店です。
閑静な住宅街にひっそり佇む、自宅の一部を改装されたという落ち着いたお店です。
公式ホームぺージをみると、焙煎への工夫やこだわりが!これは珈琲通の方にはたまらないのではないでしょうか?
スリッパに履き替えて木のぬくもりを感じる店内へ。珈琲のいい香りがします。
ストレートの豆が11種類にブレンドが6種類!原産国に味わいの特徴、コク・苦味・甘味・香り・酸味・渋みと6つの指標で丁寧に説明されています。(写真は2022年9月上旬のものです)
この日はオリジナルブレンドの「玄」(100g650円)を購入!豆は100gから買えるので飲み比べしてみるのも楽しいですね♪
珈琲豆を挽いてもらっている間に、気さくなご主人とかわいい猫の置物の話で盛り上がりました。店内にはたくさんの猫の置物があるのです。(本物の猫ちゃんはお昼寝中で会えませんでした。)
豆以外に、珈琲のテイクアウト(1杯500円)もオーダー。その場で豆を挽いて1杯ずつ丁寧に入れてくれます。いい香りがふわっと広がります。
「バタフライカップ」というユニークなカップに入った美味しい珈琲でした!
珈琲焙煎庵 和樂はこちら↓