【日野市】三沢の川崎街道沿いにシェアキッチン「SOLEZOLE（それぞれ）」が2025年秋オープン予定！
ガスト高幡不動店のすぐ近く、川崎街道拡幅に伴い改装され、前面ガラス張りになった明るい建物。「一体何ができるんだろう？」と気になっていた方も多いのではないでしょうか。
読者の方から「フリマをやっているよ！」という情報をいただき、2025年9月初旬に現地へ行ってみました（＾＾）
フリマは不定期開催のようで、その日はオープンしていませんでしたが、入口付近には近隣の方向けのお知らせが貼られており、今秋、新しいシェアキッチン「SOLEZOLE（それぞれ）」がオープンする予定であることがわかりました。
cuisine la vueの公式Instagramによると、「SOLEZOLE」という名前には「集まってくれる人がそれぞれ自分の力を発揮して、それぞれがやりたいことを全うできる場に」という思いが込められているそう。
出張料理も行っているというcuisine la vueの公式Instagramには、美味しそうな料理の写真が並んでいます。
シェアキッチンの詳細や利用条件、オープン日程はこれから発表される見込みです。気になる方は公式Instagramをフォローしたり、不定期開催のフリマに足を運んで、直接お話を聞いてみるのもおすすめです。
三沢に生まれる新たな“おいしい拠点”。日野にどんな美味しいものが登場するのか、今から楽しみですね！
※ミッチー様・他、情報をお寄せいただきありがとうございました！
シェアキッチンSOREZORE(クジラーユ)はこちら↓
