【日野市】百草園駅前「つけ麺 中華そば まとい」のオープン日が決定！高幡不動「新橋 纏」店主が新たに挑戦！

京王線百草園駅前から徒歩1分の場所に準備中だった「つけ麺 中華そば まとい」。
ついにオープン日が判明しました！ 

公式Instagramによると、2025年9月17日（水）午前11時から営業をスタートするようです。

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なんとこちらのお店、2025年3月末に惜しまれつつ閉店した「新橋 纏 京王高幡SC店」の店主さんが新たに手がけるお店とのこと。

こんにちは

ご無沙汰しております。
この夏はまた一段と暑くてたまりませんでした。体調は大丈夫でしたか？

店主がお隣百草園駅徒歩1分の場所で
つけ麺店をオープンします。

ぜひよろしくお願いいたします！

X @matoimogusa
Instagram matoi_mogusaen pic.twitter.com/lDu402lIZg

— 新橋　纏　京王高幡SC店 (@matoi_takahata) September 8, 2025

「新橋 纏 京王高幡SC店」は2015年のオープン以降、魚介系スープを中心とした「つけ麺」「まぜそば」「中華そば」などを提供するお店でした。

纏で培われた味のノウハウが、この新店舗にどう活かされるか、期待が高まりますね。

※情報をお寄せいただきありがとうございました！

「つけめん 中華そば まとい」オープン予定地はこちら↓