【日野市】カフェたいらに“数量限定のおにぎりセット”登場！優しい味わいの和の彩りを再訪レポ！

旭が丘の静かな住宅街にある「カフェたいら」。プレオープン中に一度訪れましたが、このたび新しく「おにぎりセット」が加わったと聞き、再び足を運んでみました。

店内に入ると、前回同様に木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっています。

グランドピアノも変わらず存在感を放ち、夕方には自動演奏の音色が店内にやさしく響くことも。

今回のお目当て「おにぎりセット」は、おにぎり2つにサラダ、みそ汁、蒸し卵巻きや付け合わせ、漬物がついて1,000円（税込）。数量限定なので、早めの来店がおすすめです。（＾＾）

おにぎりに使われるのは、長野県佐久市浅科地区産の「コシヒカリ」。粘りと甘みが強く、冷めても美味しいのが特徴です。

具材は「梅干し」と「焼鮭」の2種類。ふっくらと炊き上げたご飯をやさしく握り、ひと口頬ばればお米本来の甘さが口いっぱいに広がります。

サラダは新鮮野菜をシンプルに仕上げ、野菜の香りと歯ごたえを引き立てます。

お味噌汁は出汁の風味が豊かで、自家製ぬか漬けや塩昆布、黒豆の煮物、サツマイモの一品などが添えられ、どれも素材の持ち味を生かした手作りのやさしい味。

卵焼きかと思いきや、実は蒸して仕上げた「蒸し卵巻き」も登場。ふんわりとした食感とやさしい甘みで、思わず笑顔になる美味しさです。

子どもから大人まで、みんなが大好きなおにぎり。丁寧な手仕事でつくられた「和の一膳」は、食べるほどに心まで和ませてくれます。

食後には、6時間かけて抽出する水出しアイスコーヒーもおすすめ。まろやかな口当たりで、セット注文なら200円引きで楽しめます。

さらに見逃せないのが「手作りのおやつ」。焼き菓子やゼリー、プリンなど、地元食材を活かしたスイーツはどれも人気です。

今回いただいたのは、彩り豊かな「プリンアラモード」。なめらかなプリンに季節のフルーツが添えられ、思わず笑顔になるひと皿でした。

おにぎりやホットサンドなど丁寧に作られた食事でお腹を満たし、手作りおやつで心まで満たされる「カフェたいら」。お食事のあとには、ぜひ“おやつタイム”も楽しんでみてください。

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