【日野市】高幡不動ショッピングセンター3階「鮨と酒 まぐろ人 縁 高幡不動店」が閉店
高幡不動駅前の「高幡不動ショッピングセンター」3階にあった寿司店「鮨と酒 まぐろ人 縁 高幡不動店」が閉店していました。

読者の方から「お店が閉まっている」との情報があり、現地を確認したところ、店舗はシャッターが閉まっており、「2025年11月9日(日)をもちまして店内営業を終了させていただくこととなりました。」との張り紙が掲示されていました。

なお、公式サイトを確認したところ、同じ住所に「高幡不動 すしわさび 縁」という店舗紹介ページが掲載されていました。「すしわさび 縁」として新たにオープンするのか、それとも店名が変わっているのか、現時点で詳細は明らかになっていません。
「まぐろ人 縁 高幡不動店」は“生本マグロを用いた江戸前寿司”、“豊洲市場直送の鮮魚を使った海鮮丼”を売りに、カウンターに職人を配した回らないお寿司屋さんでした。
他にも、丼ものや居酒屋メニューなども豊富な気軽に入れる本格的なお寿司をカジュアルに楽しめるスタイルで幅広い世代に親しまれていました。

“縁”という名の通り、また新しいかたちでお寿司とのご縁が続いていくかもしれません。情報がわかり次第、またご紹介します。
※情報をお寄せいただきありがとうございました!
江戸前鮨 まぐろ人 縁 高幡不動店があった場所はこちら↓





