【日野市】トマト×だしコラボ「トマト祭り」6月27日(日)まで!日野市のネイバーズファームのトマトが♪
街中農園のネイバーズファームさんが、なんとあのにんべんとコラボしてトマト祭が開催されています!

画像はプレスリリースより
にんべんは、主婦の皆様なら「出汁と言えばにんべん!」とめんつゆや白だし、色々とお世話になっているであろうあの有名メーカーですよね。そんな有名メーカーのトマト好き社員の方が、日野市のネイバーズファームさんの存在を知り、コラボ企画を立てたそう!

画像はプレスリリースより
2019年に設立したばかりのネイバーズファームさんのこだわりトマトが、300年以上の歴史があるにんべんこだわりの「鰹節」「だし」とコラボしたのです!!これはすごい事ですよね!

画像はプレスリリースより(「日本橋だし場 本店」限定 トマトだし茶漬け~リゾット風~ ¥360)
この「トマト祭り」では、「日本橋だし場」、「日本橋だし場 はなれ」でネイバーズファームさんのトマトを使用した期間限定メニューが味わえます。

画像はプレスリリースより(「日本橋だし場 本店」限定 トマトづくし御膳 ¥2,800)
「にんべん 日本橋本店」では、期間限定で「ネイバーズファーム」のトマト販売も行うそうです。店頭ではにんべん考案のレシピカードももらえるそうです!

画像はプレスリリースより
トマト×出汁、「旨味へのこだわり」が相乗効果を生み、トマトとかつお節だしの魅力がつまったメニューが誕生したそうです。
トマト祭り
期間:6月14日(月)から6月27日(日)
コレド室町の3店舗で開催中!
・日本橋だし場 はなれ
・にんべん日本橋本店
・日本橋だし場(だしbar)

画像はプレスリリースより