【日野市】無人販売餃子の京縁、冷凍餃子を購入してみました！
2021年の10月ごろから日野市近隣に数店舗オープンしている無人販売餃子の京縁。冷凍餃子を購入してみました！
餃子は30個で1000円。大きな冷凍庫がどーんとおいてあります。
料金を入れるポストがあります。おつりは出ないので1000円ぴったり、用意してくださいね。
30個がこのように袋に入っていました。ひだの少ないタイプの餃子です。（2022年2月に購入）
チラシの下の方に餃子の焼き方が書いてあります。
冷凍のままフライパンに入れて蒸し焼きにするようです。
油を引いて餃子を並べます。
ぐるりとお湯を回し入れて、
蒸し焼きにします。ニンニクの香りが広がります。
水気がなくなったら完成。こんがり焼き目をつけます！
作り方をよく読まずに並べてしまったところ、皮が少しくっついてしまいました。間隔をあけて並べた方が良さそうです！パリッとした皮です。
餡は塩味しっかり、濃い目の味付けです。タレがなくても良さそうです。ニンニクがたっぷりはいり、野菜はかなり細かくみじん切りされていて、野菜の食感はあまり感じないふわふわ系の口当たりでした。
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