豊田駅の南口、赤い鶏マークの「五太子（ゴタイシ）商店」をご存じですか？

知る人ぞ知る、ここでしか買えない若鶏を原料とした『サラミ風』の本格的珍味を製造販売するお店。口コミ評価も高く、とってもリピーターの多いお店なんです♪

粋な紙袋も素敵！贈り物にもおすすめです。

鶏肉加工食品専門店「五太子商店」は豊田駅南口のこの1店舗のみ。多摩の名物として地元の方に愛されています。

一体どんな珍味なのでしょう？？お店の中へお邪魔しました！

店内はこぢんまりとしたスペースで、棚には鶏肉を使用した様々な加工品が所せましと並んでいます。

鳥の形をしたかわいいものも発見！　贈答用にも喜ばれそうです♪

先ほどの鳥型のボロニアソーセージには、ニンニク・七味唐辛子・醤油・オニオン・白ごまの5種類、細長いステック型のフランクソーセージには、追加でカレー、辛口七味の2味あります。

お酒のおつまみにぴったりのラインナップですね！

サラミ風珍味以外にも、本焼き鳥に砂肝の佃煮、鶏皮の酢漬と酒飲みが好きそうな商品が並びます。

味のバリエーションの豊富さにワクワクします。　お店の方に伺うと、お中元やお歳暮はかなり人気らしく、2月前くらいには予約をした方が良いそうです！

「サラミ」は牛ひき肉と豚脂から作るものを指すそうで、原材料に若鶏を使っている「五太子（ゴタイシ）商店」のものは”サラミ風”という表記になるそうです。

若鶏と特殊加工した鶏皮を熟成乾燥した、手作りの本格派珍味です。

野鳥の多い多摩地区にぴったり、かわいい鳥型が目を引きますね。

うす～くスライスしてパクっと味見をしてみると「美味しい！」。これはお酒のおつまみにも、子供のおやつにも最適です。あっという間になくなってしまいました。

今まで食べていたサラミとはまた違う、ジューシーで噛み応えのあるちょっと変わった食感に、スパイスのアクセント、鼻に抜ける薫香、これは是非食べてみてほしい名珍味です♪

五太子商店はこちら↓

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