高幡不動に新しく中華料理屋さんができたと聞いて、早速行ってみました！そこには『蘭州牛肉麺』と書かれたド派手なお店が！

蘭州牛肉麵？牛肉が入っている麺ということは漢字から何となくわかりますが、蘭州？どこ？全く想像ができません。チャーシューを豚肉の代わりに牛肉で作ったのかしら？と思いながら近寄ってみると。「本格派手延べラーメンの店」と書かれ、長～い麺を打っているポスターが。蘭州牛肉麵、スープの色を見ると透き通ったあっさり系の美味しそうなラーメンのようです。

平日の遅めのランチタイム。2021年2月5日にオープンしてまだ日が浅いのですが、続々とお客さんがやって来ます。店内はこんな様子↓お店の外観といい、店内の雰囲気といい、突然中華街にやってきたような感覚でワクワクします。
ランチメニューはこちら↓どれも美味しそうですが、お店の名前にもなっている『蘭州牛肉麺』（880円）と生中（380円）を注文しました。大盛無料だったので、大盛にしました。ビールはザ・プレミアム・モルツです。青島ビールはなさそうです。そしてこちらが蘭州牛肉麺（大盛）。透き通るきれいなスープに、大根、牛肉、パクチーが乗っています。スープをいただくと、パクチーとニンニクがいい感じにきいてて、美味しい！あっさりしていると思いきや、スパイシーで深みのあるスープでくせになります。後で調べてわかったのですが、これは薬膳のスープだそう。どおりで身体がポカポカしたわけです。そしてなんと小籠包がサービスでついてきました！メニューに書いてなかったのでびっくり！嬉しいですね！小籠包がつくと知らずに大盛を頼んでしまいましたが、飽きの来ない味で最後まで美味しくいただきました。長～い麺ですが、のど越しも良く、つるつると入っていきます。お会計をすると、「960円です。」と言われました。蘭州牛肉麺（880円）+生中（380円）ですよ？と聞くと、なんとオープン記念でサービス特典がついていたようです！それがこちら↓

華藤 蘭州牛肉麺 中華料理はこちら↓

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