【日野市】南平のやさしい餃子を実食！もっちり系の皮、野菜の甘味・風味がやさしい、手作り感ある餃子です！

2022年7月にオープンした南平の無人餃子直売所「やさしい餃子」。どんな餃子か気になる！というお声をいただいたので、実際に購入＆焼いてみました！

北野街道沿いにあり、駐車場完備も完備。少々遠くからでも買いにいけるのは有難いですね。

国産食材使用のあんしん・おいしい無添加生餃子「やさしい餃子きたもと」の生餃子が購入できる店舗です。

お店の中には冷凍庫。餃子のイラストが猫っぽく見えてかわいいパッケージ！

一箱1000円で餃子が30個、特製のみそだれと餃子のたれが一つずつ入っているようです。

1000円札を入れて一箱購入！

中身はこんな感じ。大きくも小さくもない、食べやすそうな丁度良いサイズの餃子です。30個が一袋に入っています。

中に入っていた作り方をみると、、、？

「100mlのお湯と20mlの酢」。え？「酢」？

お酢を入れて餃子を焼くのは初めてですが、くっつきにくくするという注意書きを信じてお酢を入れます。

蓋をして蒸し、水分が飛ぶまで焼き上げます。蒸気からはお酢の香りがします。

とってもきれいに焼けました！確かに皮が隣の餃子にくっつかず、どの餃子もきれいな形をしています。すこしもっちりした厚めの皮は、外側がカリッとしています。野菜がしっかり入って手作り感のある美味しい餃子！

こってりしすぎず、餃子としてはさっぱり系のやさしい味わい。濃厚な味噌だれも通常のたれもそれぞれよく合います。

お酢の酸味は気になりません。食べやすく、野菜の甘味や風味を感じてパクパク箸が進む、お子様にもおすすめの餃子でした！

やさしい餃子 日野南平店はこちら↓