【日野市】旭が丘の洗練されたパティスリー＆カフェ。「ガトーミュゲ」の居心地良さに癒やされた！
2024年3月末にグランドオープンした旭が丘の「Gateau Muguet（ガトーミュゲ）」。皆さんはもう行かれましたか？
「行ってみたらわかります！本当にステキだから！」と、読者の方から激オシ推薦コメントもお寄せいただいており、オープンから約2ヶ月半後の2024年6月中旬にお店へ初訪問♪
住宅街の中にある自宅 兼 店舗の「Gateau Muguet（ガトーミュゲ）」。駐車場はないので、徒歩かバス、自転車などで行ってくださいね（＾＾）
お店の前にはわんちゃんと一緒に過ごせる開放的なテラス席がありました。日陰になっているので過ごしやすそうです。
店内に入ると、ショーケースには宝石箱のように色とりどりの艷やかなケーキが並んでいます。美しい！
公式Instagramでは、季節のフルーツを使った限定ケーキや焼菓子など、商品を紹介しているので「これを食べたい！」と思ったらぜひお早めにどうぞ♪お誕生日や記念日のお祝いにホールケーキの予約もできますよ。
米粉を使ったクッキーや全粒粉スコーンなど、贈り物としても喜ばれそうな焼菓子も並んでいました。
テイクアウトはもちろんのこと、お店の奥には景色の良いカフェスペースがあり、オーガニックコーヒーや厳選されたプレミアムティと共に「Gateau Muguet（ガトーミュゲ）」のスイーツを楽しめます。
こちらが店主の穂積（ほずみ）さん。ガトーミュゲはパティシエでもある穂積さんご夫妻が、数年かけて場所を探し旭が丘に構えたお店なんだそう。
お店の前に列ができていることもありますが、ゆったりした気持ちでお待ち下さいね。
ドリンクの注文と支払を済ませたら、奥のカフェスペースへ。たくさんのドライフラワーが飾ってあり、何だかおしゃれそうな雰囲気が漂っています。
お店の奥は、テーブル席とカウンター席のあるとても洗練された空間。内装も機材も一つ一つ厳選しながら作り上げたというこちらのお店は、こだわりが随所に光ります。
カウンターから外を見ると、丘陵地特有の開けた絶景。豊田の車両センターも見えましたよ。
ヨーグルト風味の爽やかなクリームとパッションフルーツの組み合わせが最高に美味しい初夏にぴったりのロールケーキ。ふんわりした生地は米粉を使っているそう。
メロンと桃がたっぷりはいった限定のショートケーキは、フレッシュなフルーツの瑞々しさを活かした絶品ケーキ。
少し汗ばむような陽気の日だったので冷たいカフェラテとアイスコーヒーを。香り豊かな上質なプレミアムティと絶品スイーツ、ガトーミュゲのステキな空間に癒やされました。
細やかなところまでとても上品に作り込まれたセンスある空間。一度来れば居心地の良さを実感できるはず。
ゆったりとしたトイレスペースはバリアフリー！店名にもなっているスズラン｢Muguet｣も飾ってありましたよ。
帰り際にご主人にもお会いできました。「人見知りなんです」と、ちょっと恥ずかしそうにしつつ、2ショット写真も撮らせていただきました。お店のイメージと同じ、優しい雰囲気がお二人からも伝わってきます。
ちょっとした息抜きや、デートやお友達とのお茶タイムにも、家族で過ごすスイーツタイムにもピッタリ。居心地の良いステキなパティスリーカフェ。ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね♪
Gateau Mugue（ガトーミュゲ）はこちら↓
