【日野市】旭が丘で見つけた“洗わずそのまま”の新鮮レタス！ 光の家のLED野菜工場で育った「長持ちレタス」を購入してみた！

旭が丘にある「光の家」で、新鮮なレタスが販売されているのをご存じでしょうか？

今回は、旭が丘中央公園前にある「Kitchen & Cafe Canaan（カナン）」で販売されていたLED野菜工場育ちのレタスを購入してみました。

「洗わずそのまま」「ぱりぱり長持ちレタス」と書かれたパッケージが目印。袋を開けると、みずみずしく鮮やかな緑色の葉がぎっしり。そのままお皿に盛るだけでサラダが完成する手軽さも魅力です。

実際に食べてみると、シャキシャキとした食感が心地よく、クセが少ないのでそのままでも食べやすい印象。サンドイッチやハンバーガーにたっぷり挟んだり、お肉料理の付け合わせにしたりと、毎日の食卓で活躍してくれそうです。

こちらは、社会福祉法人東京光の家が運営する新施設「ワーク・プレイセンター」のLED野菜工場で育てられたレタス。

LEDの光のもとで栽培されるため、清潔な環境で育ち、洗わずそのまま食べられるのが特徴。価格は1袋150円（税込）で、リーフレタス・リボンレタス・フリルレタスの3種類が販売されています。

2025年に完成したワーク・プレイセンターでは、利用者の新たな仕事としてLED野菜や食用花の栽培が行われているのです。

また、3階には一般の方も利用できるマッサージ室があり、15分1,300円から利用可能。視覚障害のある施術者による本格的なマッサージを受けることができます。（※要事前電話予約。）

地域の方にとっては、「レタスを買う」「ランチを楽しむ」「マッサージで体をほぐす」と、さまざまな目的で気軽に立ち寄れる場所になりそうです。

150円という手頃な価格で、洗う手間もなくすぐに食卓へ出せるので、忙しい日の一品としても重宝しそうです。地域で育った新鮮なレタスを気軽に味わえるのはうれしいですね。